PET vs PP vs Aluminio: Qué Envase Elegir Según el Alimento
🧪 PET vs PP vs Aluminio: ¿Qué Envase Elegir?
Uno de los errores más comunes al comprar envases es elegir el material equivocado para el tipo de alimento. Aquí te explicamos la diferencia real entre los tres materiales más usados en delivery y gastronomía.
¿Qué es el PET y para qué sirve?
El PET es un plástico transparente y rígido, ideal cuando quieres que el cliente vea el contenido (ensaladas, postres, frutas). Resiste bien el frío, pero no está pensado para alimentos calientes ni para microondas.
¿Qué es el PP (polipropileno) y qué ventaja tiene?
El polipropileno es un plástico más resistente al calor: soporta tanto alimentos calientes como congelados y, a diferencia del PET, es apto para microondas. Su transparencia es menor, pero es la opción más versátil para comida preparada y delivery.
¿Puedo meter un envase PET al microondas?
No es lo recomendable. El PET puede deformarse con temperaturas altas. Si tu cliente va a recalentar el pedido, ofrece un envase de PP en vez de PET.
¿Qué envase usar para comida fría o postres?
El PET es la mejor opción: transparente, económico y suficiente para bebidas frías, ensaladas, frutas y postres que no necesitan calor.
¿Qué envase usar para sopas, guisos o comida recién cocinada?
Lo ideal es PP o aluminio. Ambos resisten temperaturas altas sin deformarse; el aluminio además puede ir directo al horno, mientras que el PP es apto para microondas.
¿Los envases de aluminio se pueden meter al horno?
Sí, los envases de aluminio resisten temperaturas entre -30°C y 250°C aproximadamente, por lo que son aptos para horno convencional (no para microondas, por ser metal).
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